En las afueras de la ciudad, rodeada de áreas verdes y luz natural, se encuentra una granja muy especial llamada Granja Shefa. Aquí no hay líneas de producción industriales ni interminables filas de jaulas. Las gallinas caminan libremente por el campo, toman baños de polvo, picotean el pasto y producen lo que sus propietarios llaman auténticos «huevos felices». La granja se dedica a la crianza de gallinas de raza pura y a la producción de huevos orgánicos, libres de hormonas y sustancias químicas. Leer mas

Nació en una familia formada por una madre rusa y un padre mexicano. Creció entre tres culturas y habla con fluidez ruso, español e inglés. Hoy tiene 18 años, vive en Estados Unidos y representa a México en el escenario internacional del patinaje artístico. Caetana González es una de esas jóvenes deportistas cuyas historias inspiran. Detrás de su sonrisa y de la aparente ligereza con la que se desliza sobre el hielo hay horas de entrenamiento diario, la exigente escuela de entrenadores rusos y una vida dedicada al deporte. Leer mas